Описание

Тестоделитель-округлитель Sottoriva Lyra Max Basic обладает высокой надежностью и эффективностью в работе. Отличительной особенностью данного оборудования является его компактные габариты, что позволяет экономить место на производственной площадке.

Данная модель оснащена двумя рядами для деления тестозаготовок, что позволяет значительно увеличить производительность до 3000 штук в час. Благодаря этому, процесс разделения и округления теста занимает минимум времени.

Одной из ключевых особенностей является возможность выбора веса тестозаготовок в диапазоне от 30 до 115 грамм или от 80 до 200 грамм. Это позволяет использовать оборудование для различных видов выпечки.

Бункер вместимостью 15 кг обеспечивает удобную загрузку теста, что сокращает время для подготовки материала к обработке.

Управление оборудованием осуществляется через электромеханическую панель, которая обеспечивает точные настройки процесса и удобна в использовании.

Характеристики

• ПроизводительSottoriva
• СтранаИталия
• Мощность1.3 кВт
• Напряжение380 V
• Типтестоделитель-округлитель
• Длина1740 мм
• Ширина1140 мм
• Высота1950 мм
• Вес620 кг