Описание

Тестоокруглитель Sigma Conical T1 предназначен для профессионального использования в пекарнях в составе линии по подготовке теста. Обеспечивает идеальное округление заготовок без изменения текстуры, в том числе при работе с мягким тестом.
Округлитель оснащен каналами из алюминия с антипригарным покрытием, которые обеспечивают легкое и плавное движение заготовок. Регулируемая мукоподсыпка позволяет настроить округление под нужный размер заготовки. Конус, обработанный нетоксичным никелем или тефлоном, гарантирует, что форма и структура заготовок не изменятся в процессе округления.
Модель T1 предназначена для округления заготовок весом от 100 до 2000 граммов. По запросу, округлитель может быть оснащен каналами воздуходувки горячего и холодного воздуха с регулируемым термостатом, лентой для удобного выхода готовых заготовок из машины и покрытием из нержавеющей стали.
Основные характеристики: вес заготовки: от 150 до 2000 г; тип конструкции: конусный, 1,5кВт, 380 В; габариты 900х900х1400мм, вес 310/350кг в упаковке, вес нетто: 310 кг, механическое упр-е, мукоподсыпатель, желоб с тефл.покрытием, на колесах.

Характеристики

• ПроизводительSigma
• СтранаИталия
• Мощность1,5 кВт
• Напряжение380 V
• Вес (в упаковке)350 кг
• Высота в упаковке1500 мм
• Длина в упаковке1000 мм
• Длина900 мм
• Ширина900 мм
• Высота1400 мм
• Вес310 кг