Описание

Профессиональный спиральный тестомес Pizza Group IR 22 2V создан по новейшим технологиям из высококачественных итальянских комплектующих специально для пиццерий, кондитерских и хлебопекарен. Главным преимуществом тестомеса является высокая производительность за короткое время. Спираль, решетка, дежа и отсекатель выполнены из нержавеющей стали.
Тестомес оснащен съемной дежой 360x210 мм. Крышка дежи в виде решетки позволяет добавлять ингредиенты, не останавливая процесс замеса теста, и обеспечивает визуальный контроль за процессом. Подъем головы тестомеса осуществляется за счет специального гидравлического механизма.
Данный тестомес НЕ предназначен для замеса крутого теста!
Для замеса крутого теста (теста для пельменей, галет, пряников, различных видов макаронных изделий, баранок и т.д.) рекомендуется использовать только  тестомесы для крутого теста.

Характеристики

• ПроизводительPizza Group
• СтранаИталия
• Мощность0.55 кВт
• Напряжение380 V
• Вес (в упаковке)111 кг
• Количество скоростей2 скорости
• Габариты (в упаковке)470/770/780 мм
• Материал корпусаокрашенная сталь
• Загрузка18 кг
• Механизм поднятия головыподъемная траверса
• Объем дежи, л22 л
• Производительность70 кг/ч
• Срок гарантии12 месяцев
• Таймерда
• Типспиральный
• Тип крепления дежисъемная дежа
• Ширина420 мм
• Глубина720 мм
• Высота640 мм
• Вес93 кг