Описание

Фризер HIM-03   это современное оборудование с цифровым управлением для производства мягкого мороженого из готовых смесей. Может также использоваться для приготовления других популярных замороженных десертов   сорбетов, гранито, слаша и т.д.
Основные сферы применения - бары, рестораны, кафе-мороженое и детские кафе, индустрия fast-food, HoReCa, объекты уличной торговли.
Для изготовления мороженого смесь предварительно приготавливают до загрузки в бункер аппарата. В модели HIM-03 нет дополнительной помпы для перекачки готовой смеси из бункера аппарата в рабочую камеру.
Плотность полученного мороженого зависит от процента жирности   чем больше жирность, тем плотнее продукт на выходе.
Готовые порции выкладываются оператором в стаканчики, рожки или креманки через рожок при помощи специальной ручки-рычага.
Модель HIM-03 оснащена двумя независимыми бункерами для заливки смеси и тремя порционными рожками, что позволяет получать мороженое трех вкусов   двух самостоятельных и одного смешанного.
Другие особе

Характеристики

• ПроизводительHualian Machinery
• СтранаКитай
• Мощность1,7 кВт
• Напряжение220 V
• Материал корпусанерж. сталь/пластик
• Количество емкостей2 шт
• Количество рожков3
• Ночное хранениеда
• Производительность16 кг/ч
• Помпа подачи воздуха в продуктда
• Срок гарантии12 месяцев
• Типдля мягкого мороженого
• Ширина740 мм
• Глубина518 мм
• Высота780 мм
• Вес108 кг