Описание

Шкаф для созревания мяса Polair Cs107 Meat в исполнении 2 – идеальное решение для профессионалов в сфере мясной обработки. С его помощью вы сможете получить максимально созревшее и нежное мясо, которое прекрасно подойдет для приготовления разнообразных блюд.

Шкаф имеет размеры 697*1005*h1960 мм и вмещает до 700 литров мяса. Оптимальная температура внутри шкафа составляет от -2 до +30°C, что позволяет сохранить мясо в идеальном состоянии.

Изготовленный из нержавеющей стали, шкаф не только выглядит современно и стильно, но и долговечен. Он устойчив к воздействию влаги и имеет высококачественную влагомерную систему, поддерживающую уровень влажности в диапазоне от 60% до 95%.

Оптимальная окружающая температура для работы шкафа составляет до +40°C, что позволяет использовать его в самых разных климатических условиях.

Дополнительно в шкаф встроена UV-лампа, которая обеспечивает дополнительную защиту от бактерий и гарантирует безопасность хранения мяса.

Характеристики

• ПроизводительPolair
• СтранаРоссия
• Напряжение220 V
• Тип упаковкиКартон
• Длина697 мм
• Ширина1005 мм
• Высота1960 мм
• Вес155 кг