Описание

Шкаф для созревания мяса Polair Cs107 Meat - это превосходное решение для профессиональных пекарей, мясников и ресторанов, которые хотят контролировать и улучшать качество своих мясных продуктов.

Созданный из высококачественной нержавеющей стали, этот шкаф имеет стильный и устойчивый дизайн, который прослужит вам долгие годы. Его размеры составляют 697 мм (ширина), 1005 мм (глубина) и 1960 мм (высота), что позволяет установить его даже в ограниченных пространствах.

Шкаф обладает ёмкостью 700 литров, что позволяет вам созревать большое количество мяса одновременно. Температурный режим от -2 до +30°C обеспечивает идеальные условия для созревания мяса, сохраняя его свежесть и улучшая его вкусовые качества.

Уровень влажности в шкафу регулируется в диапазоне от 60% до 95%, что позволяет вам точно контролировать процесс созревания. Дополнительно, шкаф оснащен UV-лампой, которая помогает бороться с бактериальной активностью и повышает безопасность продуктов.

Характеристики

• ПроизводительPolair
• СтранаРоссия
• Напряжение220 V
• Тип упаковкиКартон
• Длина697 мм
• Ширина1005 мм
• Высота1960 мм
• Вес155 кг