Описание

Шкаф шокового охлаждения и заморозки Polair Cr5-L представляет собой идеальное решение для ресторанов, кафе, пекарен и других заведений общественного питания.

С его помощью вы сможете значительно увеличить срок хранения своих продуктов и сохранить их свежесть и вкус на долгое время.

Шкаф оснащен функцией шокового охлаждения, которая позволяет быстро охладить продукты с +90 до +3 градусов за всего 90 минут. Это позволяет сохранить их природные вкусовые качества и убрать излишнюю влагу, что существенно увеличивает срок их хранения.

Также шкаф обладает функцией шоковой заморозки, с помощью которой можно быстро заморозить продукты с +90 до -18 градусов за 240 минут. Это особенно полезно для приготовления и хранения замороженных полуфабрикатов и мороженого.

Шкаф обладает внутренним объемом 800*800*h900, что позволяет хранить в нем достаточное количество продуктов. Вы также можете использовать направляющие GN1/1 и GN40*60 для удобного размещения и организации внутреннего пространства.

Характеристики

• ПроизводительPolair
• СтранаРоссия
• Напряжение220 V
• Тип упаковкиКартон
• Длина800 мм
• Ширина800 мм
• Высота900 мм
• Вес135 кг