Описание

Шкаф шоковой заморозки Apach Chef Line Lbvf50R - это идеальное решение для профессиональной кухни. Этот шкаф обладает всеми необходимыми функциями и характеристиками, чтобы обеспечить оптимальное хранение и замораживание продуктов.

Шкаф имеет просторное внутреннее пространство размером 1600х1430х2510 мм, которое позволяет удобно разместить одну тележку GN2/1-EN600х800 мм. Он также оснащен нержавеющей сталью AISI 304, которая гарантирует долгий срок службы и легкую очистку.

Толщина изоляции в шкафу составляет 100 мм, что обеспечивает эффективную теплоизоляцию и минимизирует потери энергии. Система охлаждения/замораживания позволяет быстро достичь требуемой температуры, и ручной цикл может контролировать температуру в диапазоне от -40 до +65°С.

Устройство автоматически определяет загрузку, что позволяет оптимизировать работу и сохранять энергию. Также шкаф оснащен санитарной обработкой паром, что обеспечивает высокую степень гигиены.

Характеристики

• ПроизводительApach
• СтранаИталия
• Мощность3,27 кВт
• Напряжение380 V
• Вес (в упаковке)500 кг
• Высота в упаковке2710 мм
• Длина в упаковке1700 мм
• Длина1600 мм
• Ширина1430 мм
• Высота2510 мм
• Вес480 кг