Описание

Шкаф шоковой заморозки Angelo Po Blitz Be-1 B151H - это идеальное решение для быстрого замораживания и низкотемпературного приготовления блюд в профессиональной кухне. Он имеет компактные размеры 929x777x750 мм и отлично подходит для использования в тесном пространстве.

Шкаф оборудован мощным компрессором 1,4 кВт 220 В и способен обрабатывать до 5 GN1/1 противней. Охлаждение до 3°C возможно в течение всего 16 минут, а заморозка до -18°C - всего за 10 минут! Это делает нашу модель невероятно эффективной и экономичной.

Функции низкотемпературного приготовления блюд делают шкаф особенно универсальным. Вы можете приготовить блюда по диетическим рецептам или сохранить продукты на долгое время без потери качества продуктов. Наш шкаф идеально сочетается с пароконвектоматами Combistar FX (level 3), что позволяет создавать настоящий кулинарный шедевр!

Шкаф шоковой заморозки Angelo Po Blitz Be-1 B151H - это надежное и эффективное решение для профессиональных кухонь с большой нагрузкой.

Характеристики

• ПроизводительAngelo Po
• СтранаИталия
• Длина929 мм
• Ширина777 мм
• Высота750 мм
• Вес120 кг