Описание

Вакуумный фаршемес JBZK650 – современное универсальное оборудование для мясо- и рыбоперабатывающих предприятий. Предназначен для смешивания мясного, рыбного, мясоовощного фарша и различных начинок с добавочными компонентами – приправами, вкусовыми добавками, рассолами и т.п.
Объем дежи – 650 л, исполнение – полностью пищевая нержавеющая сталь. Качество исполнения отвечает всем действующим нормам гигиены и безопасности ЕС и стран Таможенного союза, о чем имеются соответствуюшие сертификаты.
Вакуумная среда позволяет сохранить свежесть и натуральный цвет продукта, обеспечивает равномерную и плотную структуру фарша, препятсвует развитию бактерий. Месильный орган представляет собой двавала с лопатками, вращающихся в обоих направлениях. Реверсивное движение обеспечивает простую и удобную выгрузку продукта.
К достоинствам фаршемеса можно отнести:
механическая панель управления;
надежную, долговечную кострукцию месильного органа на двух подшипниках;
возможность выбора различных форм месильного органа при заказе.
О

Характеристики

• ПроизводительHualian Machinery
• СтранаКитай