Описание

Минизавод для переработки мяса Эльф 4М ИПКС-0203 арт.НТ00639762, производительностью 3000 кг/смену, предназначен для производства вареных, полукопченых и варенокопченых колбас; для производства сосисок и сарделек, а также деликатесной продукции из мяса.
Производительность 3000 кг/смену,
Вареные колбасы 1600 кг/смену,
Полукопченые и/или варено-копченые колбасы 600 кг/смену,
Сосиски, сардельки 600 кг/смену,
Вареные и варено-копченые мясные деликатесы 200 кг/смену,
Установленная мощность 250 кВт,
Обслуживающий персонал 10 чел.
Необходимая производственная площадь до 200 кв.м.

Характеристики

• ПроизводительЭльф 4М
• СтранаРоссия
• Мощность205,0 кВт