Описание

Пельменный аппарат JBL-310 Foodatlas Pro используется на предприятиях общественного питания и торговли для производства замороженных мясных полуфабрикатов в составе пельменной линии. Предназначен для приготовления пельменей с мясной начинкой, со смешанной начинкой из мяса и овощей, с овощной и другими начинками.  Модель оснащена лопастным насосом, бункером, раскатывающими валиками, транспортером, тестовой трубкой и формующим матрицам. Все детали, контактирующие при работе оборудования с продуктами, выполнены из нержавеющей стали.
При работе готовое тесто при помощи раскатывающих валиков и транспортера подается к формующим матрицам. Фарш захватывается лопастями и наполняет тестовую трубку. На последнем этапе по этой трубке прокатывается формовочный барабан, имеющий фигурные вырезы. Большой выбор матриц для формовки пельменей позволяет производить множество изделий различных форм.

Характеристики

• ПроизводительFoodAtlas
• СтранаКитай
• Мощность0,93
• Напряжение220/50
• Вес пельменя (гр.)14-15 грамм
• Габариты2113x763x1350
• Производительность12000 шт/ч
• Срок гарантии6 месяцев
• Типпельменный аппарат
• Тип упаковкиНапольный
• Тип установкиНапольный
• Длина2113
• Ширина2113 мм
• Глубина763 мм
• Высота1350
• Вес270 кг