Описание

Волчок для мяса (мясорубка промышленная) Эльф 4М ИПКС-132-114(Н) арт.НТ00640152 с производительностью не менее 1000 кг/час предназначен для измельчения бескостного жилованного мяса с целью получения мясного фарша и для жиловки мяса не ниже 2 сорта. Волчок подходит для измельчения парного и охлажденного не ниже минус 2°С мяса и получения фарша из говядины, свинины, птицы при производстве колбас и других мясных изделий, может применяться для измельчения других продуктов имеющих сходную консистенцию.
Производительность максимальная не менее 1000 кг/ч, Диаметр ножевой решетки 114мм, Диаметр отверстий в выходной ножевой решетке 3; 5 мм, Вместимость бункера 100л, Реверс - Есть, Температура обрабатываемого мяса не ниже Минус 2°С, Частота вращения шнека 280 об/мин, Напряжение питания трехфазное 3N~(380±10%) В, Высота выгрузки измельченного продукта 700мм, Установленная мощность 5,5кВт, Габариты 950х800х1300мм, вес 170 кг.

Характеристики

• ПроизводительЭльф 4М
• СтранаРоссия
• Мощность5,5 кВт
• Габариты950х800х1300мм
• Производительность1000 кг/час
• РеверсДа
• Вес170 кг