Описание

Расстоечный шкаф Smeg LEV241RU - идеальное решение для профессиональных пекарей и поваров, которым необходимо обеспечить оптимальные условия для расстойки теста перед выпечкой.

Этот шкаф обладает функцией подогрева и пароувлажнения, которые позволяют достичь идеального качества выпечки. С его помощью вы сможете добиться равномерного нагрева и увлажнения теста, а также ускорить процесс расстойки.

Шкаф оснащен 6 уровнями для удобной расстановки 12 противней размером 60х40 см или GN1/1. Корпус и направляющие для противней изготовлены из нержавеющей стали, что придает изделию долговечность и надежность.

Управление температурой осуществляется с помощью регулируемого термостата, максимальная температура достигает 60 градусов Цельсия. Это позволяет вам точно установить нужную температуру для оптимальной расстойки теста.

Две стеклянные дверцы шкафа обеспечивают надежную изоляцию и позволяют вам наблюдать за процессом расстойки без необходимости открывать шкаф. Это экономит время и энергию.

Характеристики

• ПроизводительSmeg
• СтранаИталия
• Мощность1,2 кВт
• Напряжение220 V
• Ширина860 мм
• Высота730 мм