Описание

Расстоечный шкаф Zanolli T Polis PW 2/CL/3MC предназначен для использования вместе со статическими печами T3 POLIS 3МС. С его помощью вы сможете удобно разместить и подготовить до 14 противней размером 60х40 см или 8 противней размером 40х60 см.

Шкаф оснащен выдвижной рамой с направляющими для удобного размещения противней. Внутреннее освещение поможет вам поддерживать надлежащие условия в камере и легко проследить за процессом.

Термостат позволяет регулировать температуру от 0 до 40С, а максимальная влажность составляет 95 %. Это позволит вам создавать оптимальные условия для расстойки теста и достижения желаемого результата.

Дополнительно можно приобрести вентилятор для конвекции в камере, который поможет достичь более равномерного нагрева и расстойки. Пароувлажнитель также доступен как опция для создания необходимой влажности в камере и достижения идеального результата.

Характеристики

• ПроизводительZanolli
• СтранаИталия
• Мощность1,0 кВт
• Напряжение380 V
• Ширина125 мм
• Глубина87
• Высота700 мм