Описание

Шкаф расстоечный Radax Pushkin PS68M - отличный выбор для профессиональных пекарей и кондитеров.

Этот шкаф разработан специально для использования с печами модели GG43, обеспечивая идеальное сочетание функциональности и надежности.

Особенностью шкафа Radax PS68M является наличие терморегулятора, который позволяет легко контролировать температуру внутри шкафа. Максимальная температура составляет +60°C, что позволяет создавать идеальные условия для размещения теста на расстойку.

Шкаф оснащен поддоном для воды внизу камеры, что позволяет поддерживать оптимальную влажность внутри шкафа. Это особенно важно при расстойке теста, так как влажность играет ключевую роль в процессе его развития.

Расстояние между уровнями составляет 75мм, что обеспечивает достаточно места для размещения различных видов теста и выпечки. Вы сможете легко организовать пространство внутри шкафа и эффективно использовать каждый уровень.

Характеристики

• ПроизводительRadax
• СтранаРоссия
• Мощность1,2 кВт
• Вес (в упаковке)38 кг
• Габариты (в упаковке)605/730/985
• Габариты560х680х865
• Количество уровней8 шт
• Панель управлениямеханическая
• Срок поставки0 дн.
• Тип установкиНапольный
• Вес26 кг