Описание

Шкаф расстоечный РШ-10Н – незаменимый помощник в хлебопекарных и кондитерских предприятиях. Этот шкаф предназначен для расстойки хлебобулочных и кондитерских изделий, идеально совмещается с конвекционными печами и пароконвектоматами.

Шкаф РШ-10Н оснащен 10 уровнями, которые позволяют одновременно разместить большое количество продукции. Стеклянные двери позволяют контролировать процесс расстойки без необходимости открывать шкаф.

Принудительное пароувлажнение обеспечивает оптимальные условия для расстойки. Интенсивность влажности регулируется, а независимое электромеханическое управление позволяет точно подобрать необходимые параметры.

Шкаф РШ-10Н полностью выполнен из нержавеющей стали AISI 304, что гарантирует его прочность и долговечность. Два теновых нагревателя обеспечивают равномерное нагревание и равномерную расстойку продукции.

Расстоечный шкаф РШ-10Н – надежный и функциональный помощник в вашей кухне.

Характеристики

• ПроизводительРада
• СтранаРоссия
• Мощность1,5 кВт
• Напряжение220 V
• Вес (в упаковке)76 кг
• Габариты (в упаковке)1060/815/950
• Габариты1025х740х760
• Размер противня600x400 мм
• Количество уровней10 шт
• Панель управленияэлектромеханическая
• Вес59 кг