Описание

ПечьAbat ПЭП-6-01 (с крышей) предназначена для выпечки пиццы и хлебобулочных изделий, требующих высокой температуры приготовления.
- Камера вмещает6 заготовок для пиццы диаметром 350 мм.
- Раздельнаярегулировкамощности верхних и нижних ТЭН-ов. Материал изготовления ТЭН-ов -нержавеющая сталь.
- Рабочий диапазон температуры духовкиот +20°Сдо +450°С.
- Установленныйаварийный термовыключательпредохраняет шкаф от перегрева свыше +500°С.
- Облицовка выполнена из окрашенного металла, дверка и рамка камеры из эмалированного, а жарочный шкаф из оцинкованного листа толщиной1,5 мм.
- В камере установлены поды из жаропрочного камня толщиной 20мм.
- Для того, чтобы процесс выпечки был максимально комфортен и нагляден, в рабочей камере есть внутренняяподсветка, а дверка укомплектованажаропрочным смотровым окном.
Опции
- Печь может быть установлена на подставку ПП-6 или ПП-6-01.

Характеристики

• ПроизводительAbat
• СтранаРоссия
• Мощность9,6 кВт
• Напряжение380 V
• Вес (в упаковке)148 кг
• Габариты (в упаковке)1380/1180/580
• Габариты1365х1035х325
• Количество камер1 шт
• Размеры камеры, мм1050x780x180
• Температурный режим, до °С450
• Температурный режим, от °С20
• Вес116 кг