Описание

Пицца-печь ABAT ПЭП-2 предназначена для приготовления и подогрева пиццы, хачапури, слоеных булочек, ватрушек и других изделий в кафе, пиццериях, ресторанах, фуд-кортах. В одной камере одновременно можно печь до 4 коржей диаметром 25 см. Дно печи для пиццы ABAT ПЭП-4 выполнено из огнеупорного камня. Температура устанавливается в пределах +20…+450 °С. Нагрев верхнего и нижнего ТЭНов осуществляется отдельно. Аварийный выключатель срабатывает при нагреве камеры свыше +450 °С. Духовка выполнена из оцинкованного стального листа, облицовка — из окрашенного металла, дверь — из стали с эмалью. Жаропрочное стеклянное окошко в двери печи уменьшает теплоизлучение и легко очищается. Для установки печи на профессиональной кухне используйте металлическую подставку ПП-2.

Характеристики

• ПроизводительAbat
• СтранаРоссия
• Количество ванн1 шт
• ТипПодовые