Описание

Печь-коптильня (корпус полностью из нержавеющей стали) на 4 колесах, с 5 решетками размером 430х430мм. Вместимость 36кг. мяса. Решетки устанавливаются на расстоянии 150мм. друг от друга по высоте. Печь-коптильня предназначена для горячего копчения ребрышек, грудинки, свинины, птицы, овощей, семги, сыра и пр. Возможно использование для приготовления. Изоляционный материал по бокам и сверху уменьшает нагревание внешней поверхности. Герметизация двери достигается за счёт использования термостойкого уплотнителя. Съемные решетки и противни моются в посудомоечной машине. Внизу коптильни располагается съемный жиросборник из нержавеющей стали. Процесс копчения очень прост: закладывается небольшое количество щепы, загружается продукт, дверь закрывается и устанавливается нужная температура и нужное время на механических терморегуляторе и таймере (до 12-ти часов).

Характеристики

• ПроизводительRobolabs
• СтранаРоссия
• Мощность1600 Вт
• Напряжение220 V
• Срок гарантии12 месяцев
• Длина540 мм
• Высота1250 мм