Описание

Газовый котел серии 900 GLKG89I100 предназначен для варки и кипячения больших объемов жидких блюд и продуктов, например для приготовления супов, бульонов, компотов, кипячения молока .
Конструкция котла выполнена из нержавеющей стали AISI 304, дниже выполнено из нержавеющей стали AISI 316 (для лучшей устойчивости к воздействию коррозии). Толщина металла 2 мм.
Объем котла 100 литров.
Тип нагрева косвенный. Пароводяная рубашка обеспечивает равномерный нагрев по всему объему без пригорания продукта.
Предохранительный клапан давления в пароводяной рубашке обеспечивает безопасную эксплуатацию аппарата.
Сбалансированная крышка из нержавеющей стали AISI 304 гарантирует минимальную потерю тепла и влаги.
Котел оснащен краном для залива холодной и горячей воды в варочный бак и краном для слива готового продукта.
Данная модель укомплектована регулируемыми ножками.
Данную модель можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии.
Газ

Характеристики

• ПроизводительApach
• СтранаИталия
• Вес (в упаковке)157.3 кг
• Высота в упаковке1050 мм
• Длина в упаковке900 мм
• Материалнерж.сталь
• Объем100 л
• Тип нагреваНепрямой
• Толщина поверхности2 мм
• Длина800 мм
• Ширина900 мм
• Глубина900 мм
• Высота850 мм
• Вес143 кг