Описание

Котел пищеварочный стационарный КПЭМ-200/9Т предназначен для приготовления бульонов, третьих блюд, кипячения воды. Используются на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Внимание: не предназначен для приготовления повидла, джема и мусса.
Объем котла составляет 200 литров. Три режима работы.  Слив готового продукта осуществляется краном большого диаметра на лицевой панели. Удобная ручка крышки котла фиксируется в любом положении. Нагрев воды осуществляется способом "пароводяной рубашки". При отсутствии воды в "пароводяной рубашке" срабатывает автоматическое отключение нагревателя.
Технические параметры:
Номинальная потребляемая мощность, кВт    18,1
Номинальное напряжение, В    400
Количество ТЭН-ов, шт.    6
Номинальный объем, л    200
Опрокидывание    -
Миксер    -
Время разогрева до 95 °C, мин, не более    65
Диаметр котла, мм    652
Габаритные размеры, мм    841х1015х1182
Масса, кг    141
Артикул    11000019427.

Характеристики

• ПроизводительAbat
• СтранаРоссия
• Мощность18,1 кВт
• Напряжение380 V
• Вес (в упаковке)196.7 кг
• Высота в упаковке1494 мм
• Длина в упаковке1120 мм
• Длина841 мм
• Ширина1015 мм
• Высота1182 мм
• Вес141 кг