Описание

Газовый пищеварочный котел КПГМ-100-ОР с функцией ручного опрокидывания предназначен для приготовления бульонов, первых, вторых и третьих блюд. Может использоваться на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так и в составе технологических линий.
- цельнотянутый (без сварных швов) варочный сосуд из аустенитной нержавеющей стали марки AISI 304;
- по запросу возможно изготовление варочного сосуда из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316.
Технические параметры:
Номинальная потребляемая мощность, кВт    0,5
Номинальное напряжение, В    230
Номинальная тепловая мощность, кВт    13,5
Количество газовых горелок, шт.    2
Номинальный объем, л    100
Опрокидывание    ручное
Миксер    -
Время разогрева с +20 °C до +95 °C, мин, не более    70
Рабочее давление пара в "пароводяной рубашке", КПа    50-500
Max угол опрокидывания, °    100
Габаритные размеры, мм    963х1284х1258
Масса, кг    146
Артикул    11000010323.

Характеристики

• ПроизводительAbat
• СтранаРоссия
• Напряжение220 V
• Вес (в упаковке)186 кг
• Высота в упаковке1400 мм
• Длина в упаковке1100 мм
• Длина963 мм
• Ширина1284 мм
• Высота1258 мм
• Вес146 кг