Описание

Котел пищеварочный электрический с функциями перемешивания и ручного опрокидывания КПЭМ-160-ОМР предназначен для приготовления бульонов, первых, вторых и третьих блюд. Используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.
- цельнотянутый (без сварных швов) варочный сосуд из аустенитной нержавеющей стали марки AISI 304;
- по запросу возможно изготовление варочного сосуда из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316;
- корпус из аустенитной нержавеющей стали AISI 304;
- объем варочного сосуда 160 л;
- опрокидывание с помощью ручного привода;
Технические параметры:
Номинальная потребляемая мощность, кВт    19,2
Номинальное напряжение, В    3N/PE 400В 50Гц
Номинальный объем, л    160
Опрокидывание    ручное
Миксер    +
Время разогрева до +95 °C, мин, не более    60
Диаметр котла, мм    652
Габаритные размеры, мм    1266х922х1243
Масса, кг    166
Артикул    11000019712.

Характеристики

• ПроизводительAbat
• СтранаРоссия
• Мощность19,2 кВт
• Напряжение380 V