Описание

Котел пищеварочный стационарный КПЭМ-500ТМ предназначен для приготовления бульонов, третьих блюд, кипячения воды. Используются на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Внимание: не предназначен для приготовления повидла, джема и мусса.
Объем котла составляет 500 литров. Три режима работы. Слив готового продукта осуществляется краном большого диаметра на лицевой панели. Удобная ручка крышки котла фиксируется в любом положении. Нагрев воды осуществляется способом "пароводяной рубашки". При отсутствии воды в "пароводяной рубашке" срабатывает автоматическое отключение нагрева. Анкерное крепление к полу.
Технические параметры:
Номинальная потребляемая мощность, кВт    54,2
Номинальное напряжение, В    400
Номинальный объем, л    400
Опрокидывание    -
Миксер    -
Время разогрева до 95 °C, мин, не более    60
Диаметр котла, мм    1000
Габаритные размеры, мм    1332x1445x1300
Масса, кг    299
Артикул    11000015819.

Характеристики

• ПроизводительAbat
• СтранаРоссия
• Мощность54,2 кВт
• Напряжение380 V
• Вес (в упаковке)339 кг
• Высота в упаковке1400 мм
• Длина в упаковке1600 мм
• Длина1445 мм
• Ширина1332 мм
• Высота1300 мм
• Вес299 кг