Описание

Аппарат Rational iVario 2-XS представляет собой современное решение для профессионалов в кулинарии. Благодаря своей многофункциональности, он позволяет вам готовить различные блюда в одном устройстве.

С помощью этого аппарата вы сможете варить, жарить, готовить во фритюре и под давлением, обеспечивая большое количество порций - до 30 штук одновременно. Два тигеля объемом 17 л каждый и поверхность дна 2/3GN позволяют вам справиться с любым объемом работы.

Полезная площадь 2*13 дм.кв. обеспечивает комфортное использование аппарата. Максимальная производительность обжаривания составляет 4,5 кг, что позволяет вам быстро и качественно приготовить большое количество блюд.

Аппарат поставляется со стандартной комплектацией, включающей в себя корзину для варки и фритирования, кронштейн для автоматического подъемного устройства, сито и губку для очистки. Это позволит вам максимально удобно и эффективно использовать аппарат.

Характеристики

• ПроизводительRational
• СтранаГермания
• Мощность14,0 кВт
• Напряжение380 V
• Срок гарантии12 месяцев
• Тип установкиНастольный
• Требует монтажаНет
• УстановкаПодача воды R3/4. Давление воды 1.0-6.0 бар.
• Ширина110 мм
• Глубина75.6
• Высота482 мм
• Весуточнить кг