Описание

Шкаф расстоечный Apach Chef Line Llv120 - идеальное решение для вашей кухни или кафе. Этот шкаф обладает всеми необходимыми функциями, чтобы обеспечить максимальный комфорт и удобство в процессе расстойки теста.

Основное преимущество этого шкафа - функция остановки брожения, которая позволяет точно контролировать процесс расстойки и достичь оптимального результата. Благодаря этому, ваше тесто будет всегда идеально подготовлено для дальнейшей обработки.

Шкаф имеет вместительность 180 кг, что позволяет одновременно расстраивать большое количество теста. Нержавеющая сталь AISI 304, из которой изготовлено данное изделие, гарантирует его долгий срок службы и высокую надежность.

Толщина изоляции 75 мм обеспечивает эффективное сохранение тепла и холода внутри шкафа, а благодаря хладагенту R452A и мощности 1,36 кВт, он быстро достигает нужной температуры и поддерживает ее на протяжении всего процесса расстойки.

Характеристики

• ПроизводительApach
• СтранаИталия
• Мощность1,36 кВт
• Напряжение220 V
• Вес (в упаковке)250 кг
• Высота в упаковке2250 мм
• Длина в упаковке950 мм
• Длина810 мм
• Ширина1015 мм
• Высота2115 мм
• Вес180 кг