Описание

Шкаф расстоечный Zanolli Planet/Cl/Увл - идеальное решение для пекарен, кондитерских и других предприятий пищевой промышленности. Этот высококачественный шкаф обеспечивает оптимальные условия для процесса расстойки теста, гарантируя идеальный результат.

Шкаф имеет просторное внутреннее пространство размерами 800*1210*830мм, что позволяет вместить большое количество теста. Внутренняя конструкция шкафа обеспечивает равномерное распределение тепла и влажности, что способствует быстрому и качественному расстойке теста.

Вес шкафа составляет 76 кг, что гарантирует его прочность и надежность. Шкаф работает от стандартной сети переменного тока 230В и потребляет всего 1кВт энергии, что делает его экономичным устройством.

Особенностью этого шкафа является встроенный увлажнитель, который поддерживает оптимальный уровень влажности внутри шкафа. Это особенно важно для процесса расстойки теста, так как он должен проходить в определенных условиях, чтобы тесто могло правильно "подняться".

Характеристики

• ПроизводительZanolli
• СтранаИталия
• Мощность1,0 кВт
• Напряжение220 V
• Вес (в упаковке)92 кг
• Высота в упаковке1030 мм
• Длина в упаковке1000 мм
• Длина800 мм
• Ширина1210 мм
• Высота830 мм
• Вес76 кг